Lá macarrão com espinafre é um primeiro prato saudável, leve e rápido de preparar. Alguns ingredientes serão suficientes para você, já que o espinafre é realmente o protagonista indiscutível, o que torna esta massa um prato equilibrado em nível nutricional, mas também muito saboroso e saciante. Os elementos que compõem a nossa massa de espinafres também são facilmente encontrados e baratos. Você pode usar todos os tipos de massas que preferir, até integrais ou sem glúten, realmente não há limite, o resultado ainda será de dar água na boca!

PREPARAÇÃO

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Limpe e lave o espinafre em água corrente.

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Em uma panela coloque um fio generoso de azeite, adicione o dente de alho e deixe fritar.

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Assim que o alho começar a fritar, retire-o e adicione o espinafre. Você pode escolher se quer deixar as folhas inteiras ou em pedaços.

4

Salgue levemente, deixe cozinhar por alguns minutos para que ganhem sabor no refogado. O espinafre está pronto assim que murchar.

5

Em uma panela grande, coloque 3 litros de água e deixe ferver, em seguida, despeje o macarrão.

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Cozinhe a massa por 15 minutos ou como diz a embalagem, é melhor se ainda estiver al dente, depois escorra.

7

Deixando a massa no escorredor por alguns instantes, pegue o espinafre cozido e corte-o finamente.

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Sirva a massa, tempere com o azeite picante e adicione os espinafres. Se quiser, adicione um pouco de queijo ralado e uma pitada de pimenta em pó. Sirva o macarrão com espinafre quente com um fio de óleo cru.

Dicas e sugestões

Embora o uso de espinafre frescotambém aqueles congeladoeu posso caber, desde que um folha inteirae devidamente privado do excesso de água antes de ser cozido com salteado.

Curiosity

Popeye nos ensinou, comê-lo espinafre faz com que nos tornemos mais forte,! Mas também saudável. Além de conter ferroespinafre contém vitaminas A E C., carotenóideie magnésio. Entre os muitos Benefíciosajude o memóriaque o função muscular e garanta-nos umação antioxidante E antitumoral.

armazenamento

Lá macarrão com espinafre pode ser armazenado na geladeira em um recipiente hermético. Deve ser consumido em no máximo 1/2 dias. É aconselhável aquecê-lo em uma panela por 7/8 minutos, adicionando um fio de óleo para recuperar todo o seu sabor gosto original.