É difícil encontrar alguém que não goste o Nippon, lanche histórico da infância, leve e delicioso. A combinação de arroz tufado e chocolate torna esse doce perfeito para um lanche que todo mundo gosta. Você também pode oferecer esta sobremesa durante as férias, ou pode usá-la como preparação básica ou decoração de um bolo de aniversário. Fazer Nippon em casa é simples e barato, porque apenas três ingredientes são suficientes para obter uma mistura equilibrada entre leveza crocante e gula infinita! O snack “Nippon” é o mais famoso da marca suíça no mercado Hostas Internacionalque o colocou à venda pela primeira vez em 1956.

Forma

1

Vamos começar com o chocolate: corte grosseiramente o bloco de chocolate.

2

Prossiga para derreter o chocolate em banho-maria: coloque o chocolate em uma tigela de vidro e coloque-o sobre uma panela cheia de água. Aumente o fogo e deixe o chocolate derreter completamente, mexendo de vez em quando com uma colher de pau.

3

Quando o chocolate estiver completamente derretido, acrescente a manteiga e continue misturando.

4

Por fim, adicione o arroz tufado e misture bem para incorporá-lo ao chocolate derretido e à manteiga.

5

Forre um tabuleiro de forno com película aderente e deite a mistura no mesmo.

6

Nivele a superfície com uma espátula e deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas.

7

Após o tempo de descanso, retire o filme e corte o bloco de bolo em quadrados do mesmo tamanho.

Acessórios

• Faca
• Tigela de vidro ou aço
• Pote
• Espátula
• Assadeira medindo 25×20
• Filme transparente.

Conselhos e dicas

Os Nippons são guardados na geladeira, fechados em pote hermético, por até 5 dias.

Você também pode derreter o chocolate no micro-ondas, mas tome muito cuidado! Ligue o micro-ondas por segundo 10-15 de cada vez, misture o chocolate e ligue o micro-ondas novamente. Proceda assim até que esteja completamente derretido, senão corre o risco de queimá-lo.

Para um resultado ainda mais saboroso, junte uma mistura de cereais, avelãs picadas e uma colher de chá de mel!

Use chocolate ao leite se preferir ainda mais doçura, ou uma mistura de chocolate amargo e ao leite.

Se quiser fazer uma versão ainda mais light do Nippon, prepare-os com arroz tufado e chocolate meio amargo 70%. omitindo a manteiga.