O ácido pelargônico é um composto orgânico de ocorrência natural, que pode ser usado como herbicida natural na agricultura orgânica. Este ácido está presente em muitas plantas, mas é extraído principalmente de gerânio (Pelargonium graveolens)de onde deriva seu nome. Pode ser uma opção eficaz na agricultura orgânica, especialmente quando usado em conjunto com outros métodos de controle de ervas daninhas.
Neste artigo veremos as vantagens e desvantagens desse produto orgânico e entenderemos como utilizá-lo na horta.
O que é ácido pelargônico e como ele funciona como herbicida?
O ácido pelargônico atua como um herbicida de contato seletivo, ou seja, atua apenas nas partes das plantas com as quais entra em contato, sem penetrar no sistema vascular da própria planta. Quando aplicado nas folhas das ervas daninhas, esse herbicida biológico penetra nas células das plantas, fazendo com que elas se desidratem e morram. Em particular, o ácido pelargônico atua na cutícula da planta, ou seja, a parte externa das folhas que a protege da evaporação da água, danificando-a e fazendo com que a água vaze das células vegetais.
Como usar o ácido pelargônico na agricultura orgânica?
O ácido pelargônico pode ser usado na agricultura orgânica para controlar ervas daninhas em vários tipos de culturas, como hortaliças, pomares, vinhedos e plantas ornamentais. Existem vários produtos no mercado à base de ácido pelargônico no mercado, na forma de uma solução líquida ou granular, que pode ser aplicada por pulverização ou pulverização. Para melhores resultados, é importante aplicar este produto orgânico em ervas daninhas em crescimento ativo, quando as plantas ainda são jovens e ainda não atingiram a maturidade total. Além disso, o ácido pelargônico é mais eficaz quando aplicado em ervas daninhas que não são muito altas, pois a solução pode não atingir as partes inferiores das plantas mais altas.
Quais são os prós e os contras do uso de ácido pelargônico na agricultura orgânica?
O uso de ácido pelargônico como herbicida na agricultura orgânica tem várias vantagens sobre o uso de herbicidas químicos. Em primeiro lugar, é um produto natural e biodegradável, que não deixa resíduos nocivos no meio ambiente e não agride a saúde humana. Além disso, é um herbicida seletivo, que age apenas nas partes das plantas com as quais entra em contato, sem danificar as plantas cultivadas ao redor.
No entanto, o uso de ácido pelargônico também apresenta algumas desvantagens. Em primeiro lugar, é uma mercadoria relativamente cara, que pode representar um desafio econômico para os agricultores. Além disso, sua eficácia pode variar dependendo das condições ambientais, como temperatura e umidade. Isso pode afetar a capacidade do produto de penetrar nas folhas das ervas daninhas. Finalmente, não é eficaz contra todas as espécies de ervas daninhas e, em alguns casos, pode ser necessário usar outros métodos de controle integrado, como rotação de colheitasque o cobertura do solo ou o uso de técnicas manuais.
Como ele é composto quimicamente?
O ácido pelargônico, também conhecido como ácido nonanóico, é um ácido carboxílico de nove carbonos. Sua fórmula química é C9H18O2 e sua estrutura molecular é caracterizada por um grupo carboxila (-COOH) no final de uma cadeia carbônica de oito átomos de carbono, com um grupo metila (-CH3) na outra extremidade da cadeia.
Esse ácido pode ser produzido tanto de forma sintética quanto natural, por meio da fermentação microbiana de fontes renováveis, como óleos vegetais e gorduras animais. Na natureza, o ácido pelargônico está presente em pequenas quantidades em algumas plantas, como o gerânio (daí o nome “pelargônico”). Também é produzido pelas células de algumas espécies bacterianas e fúngicas. Para uso na agricultura orgânica, geralmente é produzido sinteticamente, mas o produto final é idêntico ao obtido naturalmente. O ácido pelargônico é um produto autorizado na agricultura orgânica. Além disso, é regulamentado pela União Europeia e é considerado seguro para o meio ambiente e para a saúde humana quando usado corretamente.
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