Sanduíches caseiros do McDonald's

Para o deleite dos nossos filhos uma receita para preparar os mais famosos directamente em casa Sanduíches do McDonald's. Seguindo nossa receita, você obterá sanduíches fofos e macios, ideais para serem recheados para fazer hambúrgueres muito delicados. O tamanho desses sanduíches é ideal para as crianças comerem também. Estes sanduíches também são uma ótima solução para comemorar um aniversário ou para um refresco.

Ingredientes para 6

00 farinha: 350 g
Ovos: 3
Levedura de cerveja fresca: 15 g
Leite: 60ml
Sal: 10 g
Manteiga: 80 g
Açúcar: 15 g
Gergelim: a gosto

Preparação: 4 horas, 20 minutos
Cozinhando: 20 minutos
Total: 4 horas, 40 minutos
Calorias: 278 Kcal/100g

PREPARAÇÃO

Em uma tigela, adicione o leite e o fermento de cerveja; mexa para dissolver o fermento.

Em outra tigela grande, despeje os ovos, o açúcar e misture com um batedor.

Assim que os ovos estiverem bem misturados com o açúcar, adicione o leite com o fermento, continuando a misturar com a batedeira.

Adicione a farinha em duas etapas e comece a amassar, primeiro com a ajuda do batedor e depois com as mãos.

Por fim, adicione a manteiga amolecida, o sal e continue a amassar.

Depois de criar uma massa compacta, cubra a tigela com filme plástico e deixe crescer até dobrar por cerca de 2 horas.

2 horas depois ou quando a massa tiver dobrado, coloque-a em uma tábua de confeitar e faça 6 pães de 100 gramas, coloque-os em uma panela grande com laterais altas, cubra com papel filme e deixe crescer por mais uma hora.

Ligue o forno a 180 graus ventilado. Em uma tigela pequena coloque uma gema de ovo e um pouco de leite. Pincele os pães e polvilhe com sementes de gergelim. Cozinhe por 20 minutos.

Acessórios

Tigela grande

Vasilha pequena

Chicote

Panela de lado alto

Arbustos

Conselho

É muito importante colocar uma panela com água no forno durante o cozimento para evitar que a massa seque demais.

armazenamento

Os sanduíches podem ser armazenados na geladeira em um saco plástico por cerca de 2 dias.

Aqui está o nosso resultado ao lado de algumas batatas fritas excelentes, se você quiser combinar também um molho estilo Mcdonald's siga nosso conselho: