Bolo de batata, receita rápida e fácil para um prato único especial O bolo de batata é aquele primeiro prato que na verdade serve como um prato único rico e saboroso, que…
Bolo de batata, receita rápida e fácil para um prato único especial O bolo de batata é aquele primeiro prato que na verdade serve como um prato único rico e saboroso, que…
Creme de feijão: a receita de um creme delicado O Creme de feijão é uma receita tipicamente invernal que aquece o coração; você pode prepará-lo com antecedência e…
Sopa de alho-poró aveludada, cremosa e saborosa O creme de alho-poró, além da possibilidade de ser preparado com outros vegetais, permite consumir os vegetais de forma…
Testaroli, um típico primeiro prato Lunigiana Testaroli são considerados por alguns como os ancestrais da massa. Compostos apenas por farinha (originalmente espelta), água e sal, costumam ser servidos…
Cuscuz com legumes, excelente no verão O cuscuz com legumes é um alimento típico do norte da África e oeste da Sicília. Este cereal é constituído por aglomerados, ou…
Pappa al pomodoro: da Toscana à Itália Pappa al pomodoro é um prato pobre de origem toscana e deve seu nascimento à cidade de Siena, mas é preparado com…
Pasta alla muschettiera, primeiro prato cremoso Pasta alla muschettiera é um daqueles pratos que considero uma jóia, juntamente com a massa com salmão, para ser preparada quando eu quiser…
Purea di fave (ou Purè di fave), receita da tradição camponesa da Puglia Para ser consumido como prato único, acompanhado de chicória tradicional ou espalhado em croutons friáveis. Largo…
Creme de Lentilha Lá o Creme de Lentilha é uma receita camponesa da nossa tradição, com a chegada do inverno você até sente a necessidade de comê-lo. É uma saúde…
Acquacotta: receita original do prato típico das terras toscanas L'água cozida é uma sopa de legumes com ingredientes que, por tradição, eram colhidos nos campos, variando…
Sopa de Feijão, uma receita quente e saborosa A Sopa de Feijão é um primeiro prato vegetariano de baixa caloria, perfeito para preparar quando as temperaturas baixam. É um prato saboroso que pode…