A Pomóide são um agrupamento de culturas arbóreas que produzem como frutos uma com alças. Vamos falar sobre árvores frutíferas importantes como: Macieira, Contudo, quinze, nêspera comum, sorva, azzeruolo. Em essência, são culturas que fazem parte da família de Rosaceaesubfamília Maloideae. Em termos agronômicos, os frutos Pome são comparados com os Fruta de caroço (aqui estão as diferenças). Neste artigo, no entanto, vemos quais são as características peculiares dos brotos e ramos das principais frutas Pome. Saber reconhecê-los é de fato muito importante para orientar as diferentes operações de cultivo, especialmente a poda de macieira, o da pereira E o do marmelo.
Os botões do Pomacee
No fruto Pome os botões reprodutivos são compostos exclusivamente de botões mistos. Estes no momento da brotação dão flores e folhas e botões. No Pomacee as flores são reunidas em inflorescências múltiplas típicas.
As gemas mistas são encontradas principalmente na posição apical dos ramos, raramente, em algumas variedades, também podem ser encontradas em correspondência com os nós laterais. Essa peculiaridade é importante para determinar o tipo de corte de poda de inverno.
Se quisermos conservar o botão de frutificação em posição apical, facilmente identificável também devido ao seu grande tamanho, deve-se evitar cortes encurtados.
As gemas do lenho, por sua vez, encontram-se na posição axilar, ou mesmo apical se a gema mista não estiver presente (nos ramos do lenho).
Os principais frutos de pomóideas, nomeadamente maçã, pêra e marmelo, têm botões latentes e adventícios; eles são, portanto, capazes de produzir brotos adventícios.
Os ramos do Pomacee
Nos frutos Pome as ramificações são classificadas de acordo com o tamanho e a aptidão produtiva, com distinção entre: ramos mistos, brindilli e lamburde.
Ramos mistos
Os ramos mistos têm 30-80 cm de comprimento e possuem uma gema mista na posição apical e, raramente, em algumas variedades, também na posição lateral. Após a produção dos frutos, esses ramos se dobram, dando origem no ano seguinte a ramos cobertos de brindilli e lamburde férteis, úteis para a manutenção da produção.
Brinde você
Os brindilli são ramos relativamente delgados, de 10 a 20 cm de comprimento, que rapidamente terminaram seu alongamento. O brindillo fértil também leva o nome de brindillo coroado, devido à presença da gema mista na posição apical. Existem também brindilli vegetativos, desprovidos de botões mistos.
lamburde
Lamburde são ramos extremamente curtos, com apenas alguns centímetros de comprimento. Permanecem assim ao longo dos anos, apresentando apenas pequenos alongamentos, ou dando origem a brindilli, a partir do broto apical misto. No Pomacee existem também os lamburdes vegetativos, que terminam com uma gema vegetativa e muitas vezes evoluem para lamburdes floríferos após 1 ou 2 anos, diferenciando uma gema apical mista.
O lamburde pode ter um aspecto enrugado (em consequência das cicatrizes deixadas pelas folhas) ou liso (neste caso são geralmente um pouco mais compridos e têm alguns gomos laterais).
Na base das inflorescências, no ponto de inserção do fruto, forma-se um alargamento devido ao acúmulo de substâncias de reserva. São formações lenhosas persistentes chamadas “bolsas”, das quais podem se originar lamburde ou brindilli. A formação de bolsas e lamburde umas sobre as outras dá origem a uma estrutura lenhosa característica dos frutos de Pome: a “pata de galo”.
Macieira
Pedras Finas
Na macieira, o colheita da árvore principal do agrupamento do Pomacee, os botões mistos têm uma forma elipsoidal. Destes botões forma-se um botão formado em média de 3 a 8 folhas na parte basal e nasce uma inflorescência corimba terminal composta por 4 a 7 flores. A flor central é maior, desenvolve-se primeiro e é circundada lateralmente por flores menores. As folhas próximas àquelas que subtendem as flores, possuem um broto lenhoso que, com o desenvolvimento posterior, pode dar origem a um broto (que leva o nome de “galho-saco”). Este último permite a continuação posterior do crescimento a partir da área de produção. Botões mistos de boa qualidade são encontrados no ápice do lamburde ou também de brindilli e ramos mistos. A indução floral ocorre entre junho e julho. Os botões da madeira são pontiagudos e pequenos em tamanho, e estão localizados lateralmente ao longo do ramo.
ramos
Na macieira, os ramos mistos têm gemas vegetativas e uma gema apical mista. Em alguns variedades de maçã gemas axilares mistas também estão presentes. O brindillo tem gemas vegetativas axilares e uma gema apical mista.
A lamburda, como mencionado, é uma ramificação muito curta, com uma gema apical mista que após a frutificação dá origem a uma bolsa que posteriormente formará as “pernas de galo”. Esta é a principal estrutura de produção, mas em algumas variedades o brindilli e os ramos mistos também são importantes.
Contudo
Pedras Finas
Na pêra, os botões mistos têm uma aparência cônica e inchada. Eles originam um botão e, sobretudo, uma grande inflorescência racêmica, formada por 7-15 flores. A indução floral ocorre entre julho e agosto.
Botões mistos de boa qualidade são encontrados no ápice do lamburde ou também dos brindilli e ramos mistos.
As gemas de madeira, por outro lado, são pontiagudas e pequenas em tamanho. Podem ser fornecidos com dois sub-brotos que brotam apenas em caso de necessidade, substituindo o broto principal.
ramos
Na pereira, o ramo misto é fornecido com botões vegetativos e mistos. As gemas mistas na posição apical são as que produzem os frutos. Há alguns em posição lateral que, no entanto, muitas vezes não são capazes de produzir. O brindillo é fornecido com botões vegetativos ao longo do eixo e um botão misto apical (e em alguns casos também lateral).
A lamburda, como na macieira, é uma ramificação muito curta, com uma gema apical mista que, após a frutificação, dá origem a uma bolsa para posteriormente formar as pernas de um galo. Em algumas variedades de pêra, a pata do galo envelhece rapidamente, em outras permanece produtiva por muitos anos. Os três tipos de ramos têm, portanto, importâncias diferentes para fins de produção de acordo com a variedade.
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