Lá planta de abacaxi pertence à família de Bromeliáceastipo Ananás. Existem várias espécies, a mais famosa e cultivada é aAbacaxi Comoso. É necessário um clima tropical ou subtropical para o cultivo do abacaxizeiro, por isso em nosso país são cultivados principalmente em vasos para fins ornamentais ou para pequenas produções. Portanto, o cultivo do abacaxi é possível, desde que não se espere colher grandes quantidades de frutos.
É um cultivo relativamente simples, basta seguir os devidos cuidados. Aqui está tudo o que você precisa saber.
Etimologia e história da planta de abacaxi
A palavra abacaxi vem do nome da fruta na língua dos índios guarani, pois a planta é nativa da América do Sul. Povos indígenas das Américas, incluindo os astecas, maias e incas, já a cultivavam há milhares de anos.
Chegou à Europa no final do século XV, quando Cristóvão Colombo trouxe frutas para a Espanha após sua segunda viagem ao Novo Mundo. Inicialmente, oAbacaxi Comoso era um símbolo de nobreza e luxo, pois apenas as pessoas mais ricas podiam comprá-lo devido aos altos custos de importação. Durante os séculos XVI e XVII, os jardins botânicos europeus começaram a cultivar e estudar a planta, que gradualmente se tornou mais comum e acessível. Atualmente, o abacaxi está entre as frutas mais consumidas no mundo.
Como é feita a planta do abacaxi?
O Abacaxi Comoso é uma planta perene, não uma árvore, com sistema radicular superficial. As folhas da planta são longas e estreitas, lanceoladas, com base larga e ponta pontiaguda. Eles são de cor verde escuro com manchas laterais. Elas nascem dispostas de forma regular ao longo da planta, formando uma roseta de folhas que podem atingir até um metro de comprimento.
O abacaxi produz flores reunidas em uma inflorescência, rosa ou avermelhada, que emerge do centro da roseta. As flores individuais são compactas em um caule curto e robusto e cada flor tem sua própria sépala. As sépalas tornam-se suculentas e desenvolvem-se no fruto, coroado por uma roseta de brácteas.
O Abacaxi Comoso é uma planta autofértil, ou seja, suas flores não precisam de polinização cruzada para produzir frutos. Cada pé de abacaxi produz uma única fruta a cada 18 meses. O abacaxi é basicamente uma baga composta, ou seja, uma fruta formada por um conjunto de frutas menores. A casca do abacaxi é grossa, formada por placas fundidas. A polpa interna é doce e suculenta, da típica cor amarela, com consistência levemente fibrosa. A polpa contém uma enzima proteolítica, nomeadamente a bromelaína, substância com marcadas propriedades anti-inflamatórias.
Como cultivar abacaxi na Itália
O abacaxizeiro, para ser cultivado em campo aberto, requer um clima tropical, ou seja, com temperaturas medianamente altas e com alto índice de umidade. EU'Abacaxi Comoso não tolera temperaturas abaixo de 4-5 °C por muito tempo e cresce bem com temperaturas constantemente acima de 15 °C. Por estas razões, em Itália, só podia ser cultivada ao ar livre nas regiões do extremo sul e nas ilhas, por exemplo, ao longo das costas da Puglia, Calábria, Sicília e Sardenha. A alternativa para o cultivo intensivo é o uso de estufa aquecida, com custos operacionais muito elevados.
Em casa, porém, a planta pode ser facilmente cultivada em vasos, protegendo-a no interior durante os períodos de frio. Vamos ver como.
Qual é a exposição certa para uma planta de abacaxi?
Para cultivar com sucesso uma planta de abacaxi em vaso, é essencial uma boa exposição à luz, de preferência ao sol direto. Em locais sombreados ou com pouca luz, o desenvolvimento da planta será mais atrofiado, as folhas correm o risco de perder o mosqueado característico, os frutos dificilmente atingirão a maturidade plena.
A partir do final da primavera e durante todo o verão, o abacaxi em vaso pode ser colocado ao ar livre em pleno sol. Nos meses de outono-inverno, os vasos devem ser protegidos dentro de casa, por exemplo, colocando-os em frente a uma grande janela que receba luz solar direta.
Evite colocar o vaso próximo a radiadores, eles ressecam o ar e prejudicam a umidade, outro fator fundamental para um bom crescimento.
Qual é o solo ideal para cultivar uma planta de abacaxi em vaso?
Para o cultivo de abacaxi em vasos, é necessária uma mistura de substrato composta por uma parte de solo fibroso (por exemplo, obtido de fibra de coco que você encontra aqui), uma parte de turfa ácida e uma parte de areia ou perlitauma parte de adubo orgânico (húmus de minhoca or adubo). É fundamental que o solo permita uma boa drenagem da água utilizada para a rega, pois a planta não tolera a estagnação da água, mas ao mesmo tempo requer muita água.
Pote adequado para o cultivo de abacaxi em casa
Não dispondo de terreno plano, o abacaxizeiro em vaso precisa de um recipiente bem grande e até pesado, para manter a vegetação em equilíbrio.
Os ideais são os vasos de terracota grandes clássicosque são usados, por exemplo, para crescer limão em pote. Melhor começar diretamente com um vaso grande, evitando assim o replantio subsequente e difícil. Se você começar com um vaso menor, o replantio deve ser feito após 2 anos. Para melhorar a estabilidade do vaso e suportar o peso da planta, podem ser colocadas pedras no fundo.
Como multiplicar uma planta de Abacaxi Comoso
O abacaxi é uma planta que se multiplica facilmente vegetativamente, a partir de um fruto maduro ou de uma planta adulta. Vejamos individualmente as diferentes técnicas que nos permitirão iniciar o cultivo.
Reprodução do tufo
O método mais simples para obter um novo pé de abacaxi é partir do tufo de folhas que se forma no fruto maduro. Qualquer abacaxi, até comprado no supermercado para experimentar. O importante é que o tufo de folhas esteja perfeitamente saudável, vital e sem amarelecimento de nenhum tipo.
Com uma faca afiada, corte o tufo de folhas na base da fruta, retire as folhas de baixo e coloque em uma jarra ou recipiente com água. A parte basal do tufo, para emitir novas raízes, deve tocar a superfície da água.
Durante todo o período de enraizamento, o nível da água deve ser sempre mantido constante, portanto o nível deve ser verificado diariamente. Após 1-2 semanas, as primeiras raízes começarão a aparecer. Quando atingirem cerca de 2 cm de comprimento, você pode transplantar o tufo para um vaso. A melhor época para fazer isso é a primavera.
Multiplicação por otários
Outra técnica de reprodução do abacaxizeiro é por meio de rebentos, que crescem espontaneamente ao redor da roseta das folhas principais.
Os rebentos são retirados da planta mãe na primavera, cortando abaixo do solo com uma faca. Uma vez obtido o rebento, pode-se plantá-lo diretamente na terra do vaso. Uma planta assim obtida produz a primeira flor após 2 anos.
Corte de folhas
Finalmente podemos obter uma nova planta de abacaxi com o técnica de corte, de folha. Na primavera, as folhas saudáveis podem ser cortadas da planta e deixadas para secar em local sombreado por alguns dias. Depois disso, podem ser plantadas em solo úmido e em local muito claro, mas sem sol direto, até que o enraizamento ocorra.
Como regar um vaso de abacaxi?
A irrigação e a umidade em geral são aspectos decisivos para o sucesso do cultivo do abacaxi em vasos. O substrato deve ser mantido sempre bem úmido, mas não encharcado, regando regularmente, mesmo uma vez ao dia no verão.
Para evitar a formação de água estagnada no pires, pode-se colocar argila expandida e colocar o vaso em cima dela. Desta forma, a argila absorverá o excesso de água, mantendo o solo úmido, mas sem criar estagnação de água que poderia causar o apodrecimento das raízes.
No outono-inverno as irrigações serão moderadas, regando apenas quando a camada superficial do solo estiver seca.
Como fertilizar abacaxi comosus
Uma boa e periódica adubação traz muitos benefícios ao abacaxizeiro. A fertilização deve ser feita no início da primavera, corrigindo o solo com adubo orgânico. Excelentes neste sentido são os tremoços moídos.
Como podar um abacaxi
As plantas de abacaxi não podem ser podadas, mais do que qualquer outra coisa, as folhas basais esgotadas e amareladas devem ser simplesmente removidas.
Quais pragas atacam abacaxis?
O Abacaxi Comoso é uma planta rústica e geralmente não está sujeita a ataques de parasitas. Porém, em casa, é possívelataque de cochonilhas que serão eliminados com remédios naturais aos primeiros sinais de infestação.
Quando o abacaxi amadurece?
Geralmente, uma planta adulta de abacaxi produz uma única fruta a cada 18 meses. Para o amadurecimento correto, as temperaturas certas são necessárias por muito tempo, por isso é difícil para os vasos de plantas amadurecer a fruta 100%.
Além disso, é uma fruta que não continua amadurecendo depois que se desprende da planta, por isso é bom escolher o momento certo da colheita que pode ser reconhecido pela observação da casca. A casca está madura no ponto certo e é de cor alaranjada, muito perfumada. Se a casca estiver verde/acinzentada, a fruta ainda não está madura, se estiver marrom, está madura demais. Essas indicações simples também podem ser úteis na hora de comprar um abacaxi na quitanda.
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